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Cuisine & Pixels
10 novembre 2014

026 - Panna cotta au lait de coco et aux cerises

026 - Panna cotta au lait de coco et aux cerises
Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Le lait de coco se substitue au lait de vache dans cette recette savoureuse de pana cotta Difficulté: facile...
Posté par mg410429 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de coco

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30 octobre 2014

021 - Compote de pommes à la fève Tonka

021 - Compote de pommes à la fève Tonka
Voici une compote de pommes parfumée aux saveurs musquées et vanillées de la fève Tonka Je vous propose un dessert simple, léger et parfumé . On peut imaginer de nombreuses variantes selon la saison Difficulté: facile Préparation: <30 minutes C uisson:...
Posté par mg410429 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme,  Fève Tonka

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3 septembre 2014

018 - Panna cota aux fraises

018 - Panna cota aux fraises
Très frais et très léger !!!! C'est un dessert aussi joli que bon. Une fois la recette de base apprivoisée, la panna cotta peut s'agrémenter de fruits rouges, d'une compote d'abricots , d'une sauce au caramel ou au chocolat; elle se décline à l'infini....
Posté par mg410429 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraise

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13 août 2014

012 - Gâteau aux pommes

012 - Gâteau aux pommes
Un gâteau classique, mais crousti-fondant, avec des parfums de vanille, de rhum, et le petit côté acidulé des pommes Difficulté: facile Préparation: <30 minutes C uisson: 50 minutes Pour 8 personnes : 6 pommes 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Posté par mg410429 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme

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8 août 2014

005 - Bananes au citron vert

005 - Bananes au citron vert
Ce dessert tout simple est très agréable préparé avec des fruits frais. Difficulté: facile Préparation: 10 minutes C uisson: 1 heure Pour 6 personnes: 80 g de sucre 150 ml d'eau 6 bananes 2 citrons verts Facultatif: 30 ml de rhum 1 Le sirop Versez le...
Posté par mg410429 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Banane

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A Propos ...

La cuisine au gré de mes envies,
La photo, l'autre facette de l'art culinaire.
Des recettes parfois régressives, souvent colorées
Pour vous faire partager des moments de gourmandise.

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